525
Wysokobiałkowe brownie bez cukru
12 porcji
Łatwy
40 min
Wysokobiałkowe brownie z fasolą, migdałami i pistacjami
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Ciasto
250 g
czerwonej fasoli z puszki
2 szt.
jajek
160 g
erytrolu
1 szczypta
soli
50 g
mąki jaglanej
50 g
kakao
1 łyżeczka
50 g
migdałów (posiekane)
100 ml
napoju sojowego
Polewa
75 g
czekolady gorzkiej
10 g
olej kokosowy
Do dekoracji
1 łyżka
migdałów (posiekanych)
1 łyżka
orzechów pistacjowych (posiekanych)
Zobacz produkty
Przygotowanie:
Czas pracy :
40 min
Upiecz:
30 min
1
Sposób przygotowania
Piekarnik nagrzej do temp. 160°C. Formę o wym. 21 x 21 cm wyłóż papierem do pieczenia. Fasolę przepłucz na sitku i odsącz. Odsączoną fasolę zblenduj na puree z jajkami. Dodaj resztę składników I zmiksuj na gładką masę. Gotową masę wylej do formy i piecz ok. 30 minut. Po upieczeniu odstaw brownie do wystudzenia.
Czas pieczenia: ok. 30 min.
Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 160 °C
2
Polewa i dekoracja
Olej kokosowy rozpuść w kąpieli wodnej razem z czekoladą. Polewę wylej na brownie i posyp posiekanymi migdałami i pistacjami. Odstaw na ok. 15 minut do zastygnięcia polewy.
Wskazówki
Wskazówka: Najlepiej jeść brownie na świeżo, jeśli jednak nie zjesz od razu, brownie możesz przechowywać w pojemniku zamykanym hermetycznie. <br /> Możesz również dodać białka w proszku do ciasta, aby dostarczyć jeszcze więcej białka. <br /> Jeśli konsystencja ciasta nie jest zadowalająca możesz ją dostosować dodając więcej mleka sojowego.
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Wiosenne motylki
Wypieki
57 Min
ŁatwyWiosenne motylki
Wyświetl cały przepis
Zajączki
Wypieki
20 Min
ŁatwyZajączki
Wyświetl cały przepis
Babeczki kwiatuszki
Wypieki
57 Min
ŁatwyBabeczki kwiatuszki
Wyświetl cały przepis