525
Waniliowy sernik tradycyjny
25 porcji
Łatwy
20 min
Łatwy i szybki w przygotowaniu, waniliowy sernik. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i ciasto jest gotowe!
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Ciasto
1000 g
twarogu trzykrotnie zmielonego
200 g
masła (miękkiego)
200 g
cukru
5 szt.
jajek
30 g
mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
Czas pracy :
20 min
Upiecz:
90 min
1
Sposób przygotowania
Blaszkę o wym. 24 x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do temp. 160˚C. Miękkie masło utrzyj z cukrem na puch. Białka oddziel od żółtek. Dodawaj stopniowo twaróg z żółtkami oraz ekstrakt. Mąkę ziemniaczaną przesiej i zmiksuj wszystkie składniki. W oddzielnej misce ubij białka na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy serowej.
2
Pieczenie
Ciasto wstaw do piekarnika.
Czas pieczenia: 90 min.
Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 160 °C
Upieczony sernik zostaw do wystudzenia przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
Wskazówki
1: Zamiast Ekstraktu z wanilii Bourbon możesz użyć zamiennie <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/pasty/pasta-waniliowa-z-wanilii-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-19-g">Pasty waniliowej Intense</a>, <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/wanilia/cukier-z-wanilia-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-12-g">Cukru z wanilią Bourbon Dr. Oetkera</a> w proporcji 2-4 łyżeczki na 250 g mąki lub 500 g masy lub ziarenek z 1 <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/przyprawy/laska-wanilii-z-wysp-pacyfiku">Laski wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera.</a>
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Waniliowe rożki z ciasta francuskiego z budyniem
Wypieki
45 Min
ŁatwyWaniliowe rożki z ciasta francuskiego z budyniem
Wyświetl cały przepis
Whoopie Żabki i Whoopie Biedronki
Wypieki
50 Min
ŁatwyWhoopie Żabki i Whoopie Biedronki
Wyświetl cały przepis
Sernik jagodowy
Wypieki
5.0240 Min
ŁatwySernik jagodowy
Wyświetl cały przepis