Truskawkowy dżem z wanilią i białą czekoladą
5 słoików (po 200 ml)
Łatwy
40 min
Pyszny dżem truskawkowy z wyjątkowymi dodatkami
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Składniki
1000 g
truskawek
1 opak.
500 g
cukru
100 g
czekolady białej
Wskazówki
1 porcja = 25 g
Przygotowanie:
Czas pracy :
40 min
Sposób przygotowania
Truskawki umyj, usuń szypułki. Odmierz 1 kilogram i pokrój na kawałki. Owoce umieść w garnku. Laskę wanilii natnij wzdłuż, łyżeczką wybierz ziarenka i razem z laską dodaj do truskawek. Wsyp Żelfix, stale mieszając zagotuj. Nie przerywając mieszania wsyp cukier i gotuj od momentu ponownego zagotowania jeszcze ok. 5 minut. Białą czekoladę zetrzyj na tarce lub zmiksuj w malakserze. Z gotujących się truskawek usuń ewentualną pianę, wyjmij laskę wanilii, dodaj startą czekoladę i mieszaj do jej całkowitego rozpuszczenia się. Gotowy dżem przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków. Szczelnie zamknij i odstaw na 1/2 h do góry dnem.
Wskazówki
1: Zamiast Laski wanilii możesz użyć zamiennie <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/pasty/pasta-waniliowa-z-wanilii-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-19-g">Pasty waniliowej Intense</a>, <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/wanilia/ekstrakt-naturalny-wanilia-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-30-ml">Ekstraktu naturalnego z wanilii Bourbon</a> lub <a href="https://www.oetker.pl/pl-pl/nasze-produkty/ze-swiata-natury/wanilia/cukier-z-wanilia-bourbon-z-madagaskaru-z-ziarenkami-12-g">Cukru z wanilią Bourbon Dr. Oetkera</a> w proporcji 2-4 łyżeczki na 250 g mąki lub 500 g masy.
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Powidła śliwkowe z cukrem kokosowym
Przetwory
20 Min
ŁatwyPowidła śliwkowe z cukrem kokosowym
Wyświetl cały przepis
Wytworny dżem z pomarańczy
Przetwory
3.020 Min
ŁatwyWytworny dżem z pomarańczy
Wyświetl cały przepis
Chutney z cukinii, mandarynek i brzoskwiń
Przetwory
40 Min
ŁatwyChutney z cukinii, mandarynek i brzoskwiń
Wyświetl cały przepis