485
Tradycyjny piernik
ok. 8 - 10 porcji
Średni
20 min
Smaczny piernik z bakaliami idealny na świąteczny stół
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Ciasto
2 szt.
jajek
100 g
masła (miękkiego)
0,75 szkl.
cukru
100 g
miodu
1 łyżka
wody (zimnej)
0,5 szkl.
śmietany 18% tł.
1,5 szkl.
mąki
1 płaska łyżeczka
1 łyżka
kakao
1 opak.
50 g
żurawiny suszonej
50 g
orzechów włoskich (posiekanych)
Do dekoracji
Przygotowanie:
Czas pracy :
20 min
Upiecz:
60 min
1
Sposób przygotowania
Białka oddziel od żółtek. Masło ucieraj z cukrem, dodaj żółtka, miód, zimną wodę, kwaśną śmietanę, mąkę pszenną, sodę, kakao i przyprawę korzenną. Ucierając doprowadź do uzyskania gładkiej masy. Na koniec dodaj oprószone w mące bakalie. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z ciastem.
2
Pieczenie
Ciasto przełóż to podłużnej formy o dł. ok. 25 cm, wysmarowanej wcześniej tłuszczem i wysypanej mąką.
Czas pieczenia: ok. 60 min.
Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C
Po upieczeniu piernik odstaw do wystudzenia.
3
Dekorowanie
Polewę rozpuść w kąpieli wodnej. Wierzch ciasta polej polewą i odstaw do zastygnięcia.
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Tradycyjne pierniczki
Wypieki
4.852 Min
ŚredniTradycyjne pierniczki
Wyświetl cały przepis
Tradycyjny sernik z konfiturą wiśniową
Wypieki
130 Min
ŚredniTradycyjny sernik z konfiturą wiśniową
Wyświetl cały przepis
Pierniczki świąteczne książę i smok
Wypieki
4.070 Min
ŚredniPierniczki świąteczne książę i smok
Wyświetl cały przepis