Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
ok. 12 porcji
Średni
40 min
Połączenie budyniu, twarogu, rodzynek i migdałów
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Ciasto
75 g
twarogu
6 łyżek
mleka
5 łyżek
oleju
40 g
cukru
2 łyżeczki
1 szczypta
soli
150 g
mąki
2 płaskie łyżeczki
Nadzienie
400 ml
mleka
2 łyżki
cukru
50 g
rodzynek
50 g
migdałów siekanych
Do smarowania
1 szt.
białka
Przygotowanie:
Czas pracy :
40 min
Upiecz:
20 min
1
Sposób przygotowania
Twaróg zemleć, zmiksować z mlekiem, olejem, cukrem, cukrem wanilinowym i solą. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Całość zagnieść.
2
Nadzienie
Budyń ugotować z 400 ml mleka z dodatkiem rodzynek i migdałów.
3
Formowanie ciastek
Z ciasta uformować prostokąt (35 x 20 cm), posmarować go równomiernie przestudzonym budyniem. Ciasto zwinąć jak roladę - wzdłuż krótszego boku. Zwinięte ciasto pokroić na 12 plastrów.
4
Pieczenie
Krążki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ślimaczków posmarować białkiem.
Czas pieczenia: ok. 20 min.
Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Złociste pierniczki ludziki z mąką pełnoziarnistą
Wypieki
128 Min
ŚredniZłociste pierniczki ludziki z mąką pełnoziarnistą
Wyświetl cały przepis
Ślimaki drożdżowe z dżemem truskawkowym
Wypieki
5.060 Min
ŚredniŚlimaki drożdżowe z dżemem truskawkowym
Wyświetl cały przepis
Babeczki na Wielkanoc - Kolorowe gniazdka
Wypieki
57 Min
ŚredniBabeczki na Wielkanoc - Kolorowe gniazdka
Wyświetl cały przepis