Sernik Black & White z wanilią

Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Okrągłą formę o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia (samo dno). Wszystkie składniki na czarną kruszonkę zagnieć dokładnie. Połowę kruszonki wysyp na dno formy, wyrównaj łyżką i dociśnij aby utworzyć spód.

Ciasto wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: 15 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Wszystkie składniki na masę serową wymieszaj w międzyczasie na jednolitą konsystencję. Gotową masę wylej na podpieczony spód. Posyp wierzch pozostałą częścią kruszonki.

Ciasto wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Po tym czasie obniż temp. do 160°C i kontynuuj pieczenie.  

Czas pieczenia: 60 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 160 °C

Po upieczeniu wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw do wystudzenia.