Piccalilli
ok. 7 słoików (po 200 ml)
Średni
40 min
Wykwintny sos warzywny, o słodko - kwaśnym smaku
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Składniki
500 g
kalafiora
100 g
białej kapusty
150 g
papryki czerwonej
150 g
papryki żółtej
100 g
papryki pomarańczowej
300 g
cebuli czerwonej
200 g
marchwi
250 ml
wody
0,5 łyżeczki
pieprzu kolorowego
4 łyżki
cukru
1 opak.
250 ml
octu winnego
8 łyżek
musztardy ziarnistej
Zobacz produkty
Wskazówki
1 porcja = 25 g
Przygotowanie:
Czas pracy :
40 min
1
Sposób przygotowania
Kalafior podzielić na różyczki, kapustę poszatkować. Papryki oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w słupki. Cebulę i marchew obrać, pokroić w słupki. Warzywa przełożyć do garnka, wlać wodę. Dodać sól, pieprz i cukier.
Gotować 10-12 min. Wsypać Żelfix, dodać musztardę, ocet winny, dokładnie wymieszać. Gotować jeszcze 3 min. ciągle mieszając.
Gorące Piccalilli nałożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć. Ułożyć do góry dnem na ok. 5 min.
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Mus truskawkowy
Przetwory
20 Min
ŚredniMus truskawkowy
Wyświetl cały przepis
Porzeczkowa konfitura do mięs z dodatkiem Żelfixu
Przetwory
40 Min
ŚredniPorzeczkowa konfitura do mięs z dodatkiem Żelfixu
Wyświetl cały przepis
Chutney brzoskwiniowy
Przetwory
40 Min
ŚredniChutney brzoskwiniowy
Wyświetl cały przepis