425
Lekkie ciasto z owocami
ok. 12 - 16 porcji
Średni
40 min
Pyszne ciasto z kremem jogurtowym i świeżymi owocami
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Ciasto
3 szt.
jajek
0,5 szkl.
cukru
3 łyżki
wody
1 łyżka
soku z cytryny
0,5 szkl.
mąki
0,5 łyżeczki
Krem
250 g
serka mascarpone
250 g
jogurtu naturalnego 2% tł.
3 łyżki
cukru pudru
2 opak.
Do dekoracji
20 g
porzeczek czerwonych
30 g
truskawek
30 g
borówek amerykańskich
30 g
malin
2 szt.
moreli
6 - 8 listków
mięty
Przygotowanie:
Czas pracy :
40 min
Upiecz:
35 min
1
Sposób przygotowania
Tortownicę o śr. 24 cm wysmaruj tłuszczem i obsyp mąką. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno, dodaj cukier, cukier wanilinowy, wodę oraz sok z cytryny. Kolejno dodawaj żółtka mieszając mikserem na najniższych obrotach. Następnie stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto przełóż do tortownicy.
2
Pieczenie
Ciasto wstaw do piekarnika.
Czas pieczenia: ok. 35 - 40 min.
Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C
3
Krem
Serek mascarpone zmiksuj z jogurtem. Cukier puder wymieszaj ze śmietan-fixem i całość krótko wymieszaj mikserem.
4
Dekorowanie
Gotowy krem przełóż na ciasto, delikatnie wyrównaj wierzch i udekoruj owocami. Gotowe ciasto wstaw do lodówki.
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Lekki torcik owocowy na pełnoziarnistym biszkopcie
Wypieki
85 Min
ŚredniLekki torcik owocowy na pełnoziarnistym biszkopcie
Wyświetl cały przepis
Leśna kostka sernikowa
Wypieki
3.055 Min
ŚredniLeśna kostka sernikowa
Wyświetl cały przepis
Tort makowy
Wypieki
5.0120 Min
ŚredniTort makowy
Wyświetl cały przepis