515
Lekki sernik biszkoptowy
ok. 14 - 16 porcji
Łatwy
20 min
Puszysty sernik z budyniem śmietankowym i borówkami
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Ciasto
7 szt.
jajek
250 ml
śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
220 g
cukru pudru
1000 g
twarogu mielonego
1 łyżka
soku z cytryny
1 szczypta
soli
Do dekoracji
2 łyżki
cukru pudru
50 g
jagód
Zobacz produkty
Przygotowanie:
Czas pracy :
20 min
Upiecz:
80 min
1
Sposób przygotowania
Piekarnik nagrzej do 150°C. Dno tortownicy o śr. 26 cm wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem.
Żółtka oddziel od białek. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem, dodaj twaróg, żółtka, cytrynę, sól i miksuj do połączenia składników. Następnie dodaj budyń i delikatnie wymieszaj. W oddzielnej misce ubij białka, stopniowo dodawaj je do masy serowej delikatnie mieszając szpatułą. Gotową masę sernikową przelej do formy.
2
Pieczenie
Formę z ciastem wstaw do piekarnika.
Czas pieczenia: ok. 80 min.
Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 150 °C
Upieczony sernik wystudź przy uchylonym piekarniku.
3
Dekorowanie
Udekoruj cukrem pudrem i jagodami.
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Kruche waniliowe ciasteczka
Wypieki
5.0110 Min
ŁatwyKruche waniliowe ciasteczka
Wyświetl cały przepis
Lekki tort śmietanowy z czereśniami
Wypieki
85 Min
ŁatwyLekki tort śmietanowy z czereśniami
Wyświetl cały przepis
Babka drożdżowa ze śliwkami
Wypieki
5.0130 Min
ŁatwyBabka drożdżowa ze śliwkami
Wyświetl cały przepis