Gruszki umyj, obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę, odważ 1 kilogram, wymieszaj z Żelfixem i zagotuj ciągle mieszając. Następnie dodaj cynamon, cukier, kwas cytrynowy i nie przerywając mieszania gotuj jeszcze 3 minuty. Konfiturę przełóż do wyparzonych słoików, szczelnie zakręć pokrywki. Słoiki odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.
Przepisy
Przetwory
Przetwory
Przetwory