Konfitura brzoskwiniowa z cukinią
ok. 5 słoików (po 200 ml)
Średni
20 min
Wykwintne połączenie aromatycznych brzoskwiń i cukinii. Idealny dodatek do placków, naleśników i nie tylko...
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Składniki
750 g
brzoskwiń (bez pestek i skóry)
800 g
cukinii
1 opak.
350 g
cukru
Zobacz produkty
Wskazówki
1 porcja = 25 g
Przygotowanie:
Czas pracy :
20 min
Sposób przygotowania
Brzoskwinie umyj, obierz ze skóry, wypestkuj, odważ 500 g i rozdrobnij. Cukinię umyj, obierz ze skóry, przekrój wzdłuż, usuń pestki, odważ 500 g i zetrzyj na tarce na drobne wiórki. Składniki przełóż do garnka. Dodaj Żelfix, doprowadź do zagotowania. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj jeszcze dwie minuty cały czas mieszając. Gotową konfiturę nałóż do wyparzonych słoików (do pełna) i natychmiast szczelnie zamknij. Ułóż do góry dnem na ok. 5 minut.
Wskazówki
1: Jeśli chcemy uzyskać konfiturę o jednolitej gładkiej strukturze należy jeszcze gorącą (przed nałożeniem do słoików) zmiksować mikserem z przystawką do rozdrabniania.
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Konfitura babci i dziadka
Przetwory
20 Min
ŚredniKonfitura babci i dziadka
Wyświetl cały przepis
Konfitura dwa smaki
Przetwory
20 Min
ŚredniKonfitura dwa smaki
Wyświetl cały przepis
Dżem śliwkowy z winem
Przetwory
40 Min
ŚredniDżem śliwkowy z winem
Wyświetl cały przepis