Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Tortownicę o śr. 26 cm wyłóż papierem do pieczenia (tylko dno). 
Rabarbar umyj i pokrój na kawałki wielkości ok. 1 cm.
Jajka zmiksuj z cukrem i cukrem z wanilią. Następnie dodaj olej, jogurt i zmiksuj  na jednolitą masę.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy jogurtowej i zmiksuj krótko tylko do połączenia się składników. 

Gotowe ciasto wyłóż do formy, na wierzch rozłóż pokrojony rabarbar lekko dociskając. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz do zarumienienia. 

Czas pieczenia: ok. 50 - 55 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Po upieczeniu wystudź. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.