Jagodowiec

Mąkę przesiać w misce z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem. Gdy składniki się połączą dodać po jednym jajku cały czas miksując. Następnie małymi porcjami dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia, wsypać budyń, zmiksować. Ciasto wlać do formy o wym. 25 x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasta posypać równomiernie owocami (gdy są to jagody mrożone najpierw należy je rozmrozić i delikatnie odsączyć).

W misce zagnieść ręką wszystkie składniki na kruszonkę i posypać nią owoce.

Blachę wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 60 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Upieczone ciasto ostudzić.