Czereśnie umyj, usuń pestki, odmierz 950 g i umieść w garnku. Dodaj wyciśnięty sok z cytryny i Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Usuń zbędną pianę i gotuj jeszcze przez ok. 3 - 5 minut. Gotowy dżem przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków, napełniając je po sam brzeg. Szczelnie zamknięte odstaw na ok. 1/2 h do góry dnem.
Przepisy
Przetwory
Przetwory
Przetwory