Brzoskwinie obierz ze skórki, wypestkuj. Odważ 500 g i pokrój na kawałki. Śliwki wypestkuj, również odważ 500 g. Umieść w kielichu blendera, zmiksuj. Przelej do garnka, wymieszaj z pokrojonymi brzoskwiniami i Żelfixem, zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Laskę wanilii natnij wzdłuż, łyżką wybierz ziarenka i dodaj je, razem z laską, do owoców. Cały czas mieszając, zagotuj dżem. Po upływie 5 minut usuń laskę i przelej do słoiczków. Odstaw na 1/2 h do góry dnem.
Przepisy
Przetwory
Przetwory
Przetwory