Drożdżówka bez zagniatania
24 porcji
Średni
40 min
Ciasto drożdżowe, które przygotujesz bez wyrabiania. Wystarczy warstwami ułożyć składniki, odczekać aż wyrośnie i upiec.
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Ciasto na drożdżówkę
5 szt.
jajek
200 g
masła
800 g
mąki
1 szczypta
soli
375 ml
mleka
220 g
cukru
Kruszonka do drożdżówki
200 g
mąki
100 g
cukru
100 g
masła
Dodatkowo
400 g
truskawek
Przygotowanie:
Czas pracy :
40 min
Upiecz:
35 min
1
Ciasto drożdżowe
Do miski wbij jajka. Zasyp dokładnie cukrem wymieszanym z cukrem z wanilią. Na wierzch wyłóż pokrojone w małą kostkę masło.
Całość zalej ciepłym mlekiem i zasyp drożdżami. Odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny, najlepiej w ciepłe miejsce.
Po tym czasie wsyp mąkę oraz sól i całość wymieszaj drewnianą łyżką. Odstaw ponownie na 30 minut.
Ponownie zamieszaj ciasto kilka razy łyżką i przełóż do blachy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Na wierzchu ułóż umyte i osuszone truskawki.
2
Kruszonka do ciasta
Mąkę, cukier i masło umieść w misce i rozetrzyj palcami tworząc kruszonkę. Wyłóż na wierzch ciasta.
3
Pieczenie
Ciasto wstaw do piekarnika.
Czas pieczenia: ok. 35 - 40 min.
Temperatura piekarnika z termoobiegiem: 175 °C
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Drożdżówka XXL ze śliwkami i cynamonową kruszonką
Wypieki
230 Min
ŚredniDrożdżówka XXL ze śliwkami i cynamonową kruszonką
Wyświetl cały przepis
Drożdżówka z rodzynkami i kruszonką na dużą blachę
Wypieki
4.5220 Min
ŚredniDrożdżówka z rodzynkami i kruszonką na dużą blachę
Wyświetl cały przepis
Pierniczki - Świąteczny Blask
Wypieki
70 Min
ŚredniPierniczki - Świąteczny Blask
Wyświetl cały przepis