Ciasto ze śliwkami
ok. 16 porcji
Średni
20 min
Pyszne, śliwkowe ciasto na drożdżach suszonych
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Ciasto
370 g
mąki
50 g
cukru
2 łyżeczki
1 szczypta
soli
200 ml
mleka (podgrzanego)
80 g
margaryny lub masła (stopione i schłodzone)
Obłożenie
500 g
śliwek węgierek (wypestkowanych)
2 łyżeczki
cukru pudru (do posypania)
Przygotowanie:
Czas pracy :
20 min
Upiecz:
40 min
1
Sposób przygotowania
Mąkę przesiać do miski, wymieszać z drożdżami, dodać pozostałe składniki. Ciasto wyrobić za pomocą miksera z końcówkami do zagniatania, początkowo na najniższych, a następnie na najwyższych obrotach przez około 5 minut. Gotowe ciasto przykryć lnianą ściereczką, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 50°C do momentu, aż zwiększy swoją objętość dwukrotnie. Ciasto ponownie zagnieść, nałożyć do natłuszczonej tortownicy o średnicy 30 cm. Na wierzchu układać połówki śliwek przeciętą stroną ku górze. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia.
2
Pieczenie
Ciasto wstawić do piekarnika.
Czas pieczenia: ok. 40 min.
Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 200 °C
Gorące ciasto posypać cukrem pudrem.
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Ciasto z wiśniami
Wypieki
5.0100 Min
ŚredniCiasto z wiśniami
Wyświetl cały przepis
Ciastowe Lollipopsy
Wypieki
55 Min
ŚredniCiastowe Lollipopsy
Wyświetl cały przepis
Babeczki w kratkę
Wypieki
57 Min
ŚredniBabeczki w kratkę
Wyświetl cały przepis