Ciasto twarogowe

Masa: Twaróg połączyć z żółtkami, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.

Ciasto: Margarynę, cukier puder, cukier wanilinowy, aromat rumowy i żółtka wymieszać mikserem, a gdy ciasto będzie puszyste, dodać mleko i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, delikatnie wymieszać z całą masą. Ciasto podzielić na połowę, do jednej części dodać kakao. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką prostokątnej formy (38 x 24 cm) nałożyć ciasto jasne, na wierzch masę serową, a następnie, na samą górę ciasto ciemne.

Ciasto wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 60 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C

Po upieczeniu ciasto wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem.