Masło (lub margarynę) rozpuść i ostudź. Piekarnik nagrzej do temp. 180°C góra-dół (bez termoobiegu). Wyłóż formę papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką.
Łyżką wymieszaj w misce jajka, rozpuszczony tłuszcz, mleko i jogurt naturalny, a następnie wsyp mieszankę do Ciasta jogurtowego. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ciasto równomiernie rozłóż w formie. Brzoskwinie rozdrobnij na ok. 2 cm kostki i ułóż na wierzchu. Wstaw do nagrzanego piekarnika. Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem. Piecz do tzw. suchego patyczka.
Czas pieczenia: 45 - 55 min.
Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C
Przepisy
Wypieki
Wypieki
Wypieki