Chrupiące gofry

Żółtka oddziel od białek. Żółtka wymieszaj z mlekiem i olejem do połączenia składników. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek, cukier, cukier wanilinowy i sól. Do suchych składników wlewaj stopniowo mokre składniki, ciągle mieszając lub zmiksuj. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do masy. 

Nagrzaną gofrownicę smaruj olejem przed każdą porcją ciasta. Ciasto nakładaj łyżką robiąc kleksy. 

Czas pieczenia: ok. 4 - 5 min.

Do wysokiego naczynia wlej mleko, wsyp zawartość torebki Śnieżnej Chmurki i ubijaj mikserem do uzyskania pożądanej konsystencji. Gofry udekoruj ubitą masą oraz owocami.