Babeczki z bitą śmietaną i owocami

Na blasze do pieczenia ustaw foremki. Mieszankę do wypieku babeczek wsyp do miski, dodaj jajka, olej i jogurt. Całość dokładnie wymieszaj łyżką lub rózgą do uzyskania gładkiej konsystencji. Przygotowane ciasto równomiernie rozłóż w foremkach.

Blachę z foremkami wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 17 - 20 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Babeczki można zacząć dekorować gdy całkowicie ostygną.

Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj Śmietan-fix wymieszany z cukrem pudrem i jeszcze krótko ubijaj. Przełóż ubitą śmietanę do woreczka z ozdobną końcówką i udekoruj nią babeczki. Aby uzyskać różne kształty do nakładania kremu można użyć różnych końcówek dekoracyjnych.

Babeczki udekoruj malinami.