Pancakes to popularna i modna propozycja na śniadanie, podwieczorek lub deser. Są szybkie i proste w przygotowaniu: do mieszanki wystarczy dodać składniki, które zazwyczaj mamy w domu - mleko, jogurt lub kefir, jajko oraz olej, a wszystko tylko wymieszać łyżką. Najlepiej smakują z ulubionymi dodatkami. Z mieszanki można również przygotować chrupiące gofry!