Zawiera: 10 gram
Żelatyna w listkach ceniona przez ekspertów. Łatwo rozpuszcza się w zimnych i ciepłych płynach, nie pozostawiając grudek. Doskonała do słodkich i słonych potraw.
Uwaga! Świeże owoce kiwi, ananasa, fig i papai uniemożliwiają tężenie galarety, gdyż zawierają specyficzne enzymy. Można temu zapobiec zagotowując owoce przez kilka minut lub stosując owoce z puszki.
Przepisy

Na słono
Śledziki w śmietanie

Wypieki
Czekoladowe Mascarpone z wiśniami

Na słono
Galaretki z groszkiem i łososiem

Wypieki
Tarta waniliowa z galaretką z hibiskusa

Na słono
Terrina szpinakowa z boczkiem

Wypieki
Ciasto podwójnie czekoladowe z wiśniami

Wypieki
Ciasteczka francuskie z glazurowaną brzoskwinią

Wypieki
Rolada tiramisu

Na słono
Śledzie w sosie salsa