Zawiera: 10 gram
Żelatyna w listkach ceniona przez ekspertów. Łatwo rozpuszcza się w zimnych i ciepłych płynach, nie pozostawiając grudek. Doskonała do słodkich i słonych potraw.
Uwaga! Świeże owoce kiwi, ananasa, fig i papai uniemożliwiają tężenie galarety, gdyż zawierają specyficzne enzymy. Można temu zapobiec zagotowując owoce przez kilka minut lub stosując owoce z puszki.
Przepisy

Sernik cynamonowy z mascarpone

Panna Cotta waniliowa z sosem truskawkowym

Tarta z musem truskawkowym bez pieczenia

Tort waniliowy z marakują

Waniliowy deser z galaretką malinową i malinami

Nadziewane ruloniki z szynki

Rolada tiramisu

Wytrawny sernik z łososiem

Mus z wędzonym łososiem i galaretką z ogórka