Zawiera: 10 gram
Żelatyna w listkach ceniona przez ekspertów. Łatwo rozpuszcza się w zimnych i ciepłych płynach, nie pozostawiając grudek. Doskonała do słodkich i słonych potraw.
Uwaga! Świeże owoce kiwi, ananasa, fig i papai uniemożliwiają tężenie galarety, gdyż zawierają specyficzne enzymy. Można temu zapobiec zagotowując owoce przez kilka minut lub stosując owoce z puszki.
Przepisy

Wypieki
Torcik z malinami

Wypieki
Waniliowy tort z białą czekoladą i malinami

Wypieki
Mascarpone z Musem Jabłkowym

Wypieki
Tarta waniliowa z galaretką z hibiskusa

Na słono
Schab ze śliwką w galarecie

Desery
Panna Cotta waniliowa z sosem truskawkowym

Wypieki
Lustrzana polewa czekoladowa

Na słono
Galaretki z groszkiem i łososiem

Wypieki
Ciasteczka francuskie z glazurowaną brzoskwinią