Sposób pieczenia ciasta parzonego
W jaki sposób piecze się ciasto parzone?
Ciasta parzone piecze się na lekko natłuszczonej i oprószonej mąką blaszce.
W czasie pieczenia ciasta nie wolno otwierać piekarnika, aby ciasto nie opadło. Dopiero w drugiej fazie pieczenia, kiedy obniżamy temperaturę do 150°C i „dosuszamy" ciasto, piekarnik można lekko otworzyć i sprawdzić, czy ciasto jest odpowiednio upieczone.
Powiązane porady i wskazówki
Sposób przygotowania ciasta parzonego
Wypieki
Sposób przygotowania ciasta parzonego
Read more
Pieczenie ciasta
Wypieki
Pieczenie ciasta
Read more
Ciasto z zamrożonymi owocami i galaretką
Wypieki
Ciasto z zamrożonymi owocami i galaretką
Read more
Dzielenie upieczonego biszkoptu
Wypieki
Dzielenie upieczonego biszkoptu
Read more
Składniki do ciasta kruchego
Wypieki
Składniki do ciasta kruchego
Read more
Sposób pieczenia sernika
Wypieki
Sposób pieczenia sernika
Read more
Ubijanie śmietany "kremówki"
Wypieki
Ubijanie śmietany "kremówki"
Read more