Flag

Przygotowanie ciasta kruchego

Jak przygotować ciasto kruche?

Ciasto kruche najlepiej jest przed pieczeniem schłodzić w lodówce przez ok. 1 h.


Ciasto kruche najlepiej jest we wstępnej fazie przygotowania, kiedy łączy się masło z mąką, siekać nożem, a dopiero później szybko wyrobić ręką. Zbyt długie wyrabianie spowoduje, że ciasto będzie za miękkie.


Do rozwałkowania ciasta zarówno blat, jak i wałek należy oprószyć mąką.

Powiązane porady i wskazówki

Nasze Social Media
Obserwuj nas
Picture -
Facebook Dr. Oetker
Picture -
Instagram Dr. Oetker
Picture -
YouTube Dr. Oetker
Picture -
LinkedIn Dr. Oetker
Picture -
Facebook Guseppe
Picture -
Instagram Guseppe
Picture -
Facebook Feliciana
Picture -
Instagram Feliciana
Picture -
Facebook Słodka Chwila
Picture -
Instagram Słodka Chwila