Aby urozmaicić smak śmietany "kremówki" wszystkie dodatki smakowe ( np. kokos, kakao, czy syrop owocowy) należy dodawać dopiero po jej ubiciu (jak będzie odpowiednio sztywna). Dodatki dodajemy delikatnie – należy je wymieszać ze śmietaną łyżką albo mikserem na najniższych obrotach.